Mentre attendiamo con trepidazione le festività e il tempo che trascorreremo insieme ai nostri cari, possiamo ugualmente riflettere sugli effetti che avremo sul pianeta. Spesso sembra che le singole azioni da sole non possano cambiare la quantità di consumi, sprechi ed emissioni che la stagione delle feste produce. Ma attraverso piccole azioni o scelte consapevoli ciascuno di noi puo entrare in gioco e fare la differenza.
Secondo una ricerca del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente, i consumi domestici sono responsabili di circa due terzi delle emissioni di gas a effetto serra (GHG).
Ci sono piccole azioni che possiamo mettere in atto per avere un impatto positivo sul pianeta e sentirci bene soprattutto in questo periodo.
Riduzione del consumo energetico
Scegliere le luci a LED. Le decorazioni luminose sono molto popolari in questo periodo dell’anno. È avvolgente e festoso, quindi qual è il problema? Si stima che nel solo mese di dicembre, negli Stati Uniti, le famiglie utilizzeranno 3,5 miliardi di kWh di elettricità per alimentare le luci delle feste, il che equivale al consumo energetico annuale di 350.000 abitazioni. Tuttavia, se tutti passassero alle luci a LED, il consumo si ridurrebbe a un quarto della quantità, poiché i LED consumano circa l’85% in meno di energia rispetto alle luci tradizionali. Inoltre, si ridurrebbe la bolletta elettrica di tutti (circa 850 milioni di dollari all’anno).
Riduzione dei rifiuti
Ridurre gli sprechi alimentari. Organizzare cene, preparare biscotti e condividere i pasti sono tutti modi deliziosi per godere del dono del cibo, ma possono anche portare a sprechi inaspettati. Lo sapete che un terzo di tutto il cibo prodotto nel mondo – circa 1,3 miliardi di tonnellate – va perso o sprecato ogni anno?
Sia i negozi di alimentari che le famiglie hanno un ruolo importante nella gestione della quantità di cibo in eccesso, invenduto o non consumato, che viene gettato nelle discariche. Secondo la ReFED, il cibo costituisce il 24% di tutte le immissioni in discarica, diventando così il materiale numero uno nelle discariche. La buona notizia è che abbiamo alcuni modi per ridurre questo numero.
Possiamo decidere di acquistare solo il necessario e pianificare in anticipo se sappiamo di dover sfamare un certo numero di persone ad esempio. Mandare in discarica scarti o avanzi non aiuterà a ridurre le emissioni di gas serra. La decomposizione del cibo e di altri materiali organici in un ambiente privo di ossigeno (come una discarica) produce metano, un gas a effetto serra. Il cibo sprecato è responsabile del 58% delle emissioni di metano delle discariche. Uno dei modi più semplici per ridurre i rifiuti alimentari è semplicemente mangiare tutti gli avanzi.
Attenzione alle confezioni e alle decorazioni: L’apertura di un regalo speciale da parte di una persona cara può creare una sensazione impareggiabile. Purtroppo, la maggior parte della carta da regalo convenzionale venduta nei negozi ha una fodera di plastica, un rivestimento o sostanze chimiche nocive, il che significa che non può essere riciclata. Dei 4,6 milioni di chili di carta da regalo prodotti ogni anno, circa la metà, ovvero 2,3 milioni di chili, finisce in discarica.
Non preoccupatevi, potete essere sostenibili e vivere comunque la sorpresa di scartare un regalo. Trovate cose divertenti, sciocche e strane in cui avvolgere i vostri regali in giro per casa. Che si tratti di carta di giornale, di tessuti inutilizzati o di altri materiali creativi, può diventare una tradizione attesa da tutti i vostri cari e amici.
Un’altra parte delle feste che porta sia gioia che spreco sono le decorazioni. Chi non ama le decorazioni festive? Ma come sempre, ci sono modi per rendere questa tradizione un po’ più leggera per il pianeta. Oltre a realizzare a mano le vostre decorazioni, un’altra opzione è quella di ricorrere all’usato o all’acquisto di seconda mano.
Evitare il consumo eccessivo
Rinunciare all’acquisto del nuovo. Nel mondo della sostenibilità diciamo “perché comprare il nuovo, quando si può avere l’usato o quello realizzato a mano?” Oggi si compra il 60% in più di abbigliamento rispetto a 15 anni fa, e ogni capo viene conservato solo per la metà del tempo. L’acquisto di capi usati o il fai-da-te sono un modo unico e circolare per rinnovare il proprio guardaroba.
Come le decorazioni, anche i regali sono un’occasione perfetta per essere creativi e realizzare qualcosa di fatto a mano. Se non siete tipi da fai-da-te, i negozi di seconda mano offrono opzioni regalo per tutti.
Acquisti locali. Se siete interessati ad acquistare qualcosa di nuovo, ci sono molte opzioni sorprendenti che potete trovare all’interno dalla vostra comunità locale. Si stima che gli acquisti locali generino una ricchezza 3,5 volte maggiore rispetto agli acquisti nelle catene nazionali. Inoltre, si riduce l’impronta di carbonio riducendo la quantità di combustibili fossili bruciati, poiché cambia la distanza percorsa dalle merci.
Regalare esperienze. Questa idea nasce dall’assenza di acquisti materiali. Si possono regalare momenti da ricordare come corsi di cucina, cene elegante o lezioni di musica, corsi di yoga o biglietti per un concerto, per uno spettacolo comico, per un evento sportivo o per una mostra in un museo. Le idee sono infinite!
Probabilmente ci sono centinaia di altri modi per praticare la sostenibilità durante le feste. Se avete una pratica preferita, condividetela! Le nostre decisioni sono importanti e possiamo creare un cambiamento con le nostre scelte.
Cisco Italia augura a tutte e tutti di trascorrere vacanze sicure, felici e naturalmente sostenibili!
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Liberamente tratto da:
How to be more sustainable during the holidays
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